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省局出台《食品安全飞行检查管理办法(试行)》

发布日期:2017-08-03 点击次数:16 字体显示:【大】  【中】  【小】

        为加强对全省食品生产经营的监督管理,强化食品安全风险防控,根据《中华人民共和国食品安全法》、《湖北省食品安全条例》等法律法规的要求,8月1日,省局出台《湖北省食品安全飞行检查管理办法(试行)》(以下简称《办法》),即日起实施。

        《办法》明确了食品安全飞行检查的工作原则、检查事权划分、检查对象等,规范了检查人员资质要求、检查内容、检查方式、检查程序、结果记录、问题处理、信息公示等事项。《办法》涵盖食品生产、销售、餐饮服务三个环节,是食品安全飞行检查工作的重要指导和工作遵循。

        《办法》的制定和实施,是构建以日常检查、飞行检查、体系检查为主要内容的食品安全监督检查体系的重要举措,是全面强化事中事后监管工作的具体要求,将进一步推进食品安全主体责任与监管责任的落实,切实从源头防患食品安全风险隐患。

信息来源:食品生产监管处